Ja, även om vi skulle säga mer – den är utmärkt! Särskilt om man odlar jordgubbssorter från varmare länder än våra. Ialla trädgårdsbutiker hittar du agrotextilier i olika bredder och tjocklekar. Kostnaden blir liten och fördelarna ärbetydande. Ingenting så bra i de snöfria vintrarna kommer inte att skydda jordgubbsplantorna mot frost, och särskiltmot den kalla vinden som agro-fiber. Tack vare den hotas inte blommande jordgubbar av vårfrost (ja, om intetemperaturen mätt i blommornas höjd sjunker under 5ºC). Användningen av vit fleece är det billigaste sättet attpåskynda jordgubbarnas fruktsättning (ibland till och med med flera dagar!).
SKYDDA JORDGUBBAR MOT FROST
De olika sorterna skiljer sig avsevärt åt när det gäller vinterhärdighet. Vi har känt många av dem i många år och vetatt de är perfekt anpassade till våra klimatförhållanden. De fryser sällan, även under mycket stränga vintrar.På senare år har dock många sorter som odlats i länder med ett varmare klimat än vårt dykt upp påfröplantationsmarknaden. I allmänhet är dessa sorter mycket attraktiva när det gäller fertilitet, fruktskönhet, smak ochmotståndskraft mot vissa sjukdomar, men en sak som de har gemensamt är att de inte är helt bevisat vinterhärdiga.Därför rekommenderar jag att man täcker dem inför vintern med vit fleece (helst den tjockare, dvs. P-50, men P-23kan också användas), samt vanlig halm eller perforerad folie. täckningen görs bäst på senhösten eller i början avvintern, när plantorna redan är i vila och marken är frusen. Täckningen garanterar naturligtvis inte att deövervintrande plantorna har en temperatur > O °C, men den skyddar dem från frostiga, uttorkande vindar och minskarockså temperaturamplituden i plantornas omedelbara närhet. Med andra ord kommer täckningen av jordgubbarna attskapa avskilda och mer eller mindre konstanta övervintringsförhållanden för dem utan drastiskatemperatursvängningar. Vi måste vara medvetna om att även den bästa täckningen kanske inte är effektiv omplantorna går in i vintervilan i dåligt skick, dvs. försvagade, kraftigt infekterade av bladsjukdomar och med tydligatecken på näringsbrist. Därför måste vi komma ihåg att gödsla och skydda jordgubbarna ordentligt efter skörd. Friskaoch välbetade plantor, med en adekvat tillgång till stärkelse, kommer säkerligen att övervintra bättre än sjuka ochhungriga plantor. när det gäller amatörodlingar (där det vanligtvis finns ett större val av plats för jordgubbar än när detgäller stora fält), rekommenderar jag alltid att man hittar den bästa platsen för en ny plantering av jordgubbar. Helstbör de planteras på en avskild plats som inte är utsatt för starka vintervindar men naturligtvis som gott om solsken.Under sådana förhållanden (ytterligare skydd skadar naturligtvis inte) finns det goda chanser till god övervintring ävenför de sorter som anses vara mycket frostkänsliga.
JORDGUBBSODLING
Detta är utan tvekan den trevligaste perioden i hela “produktionsprocessen” och som om det vore kronan på verket;-). Särskilt lyckliga är de första jordgubbarna – de största och sötaste (åtminstone verkar det så).Jordgubbar börskördas ganska regelbundet, så att inga övermogna frukter blir kvar på buskarna, som lätt kan “fånga” gråmögel ochdärmed bli en infektionskälla för de återstående, friska frukterna. I ovanstående text har jag alltid hänvisat till en ytapå 100 m2 (gödsling, besprutning, plantering osv.). Om du är ägare till en jordgubbs-“plantage” med en sådan ytaoch du lyckas genomföra allt (eller åtminstone det mesta) av ovanstående i din praktik, tror jag att du bör skördaminst 300 kg fina jordgubbar, vilket jag uppriktigt önskar dig (per hektar skulle detta vara 30 ton).
HUR BEVATTNAR MAN JORDGUBBAR?
Om du inte har möjlighet att vattna jordgubbar är det bättre att inte plantera dem alls. Vatten är den viktigaste faktornsom påverkar fruktens storlek. Jordgubbar i det så kallade vegetativa stadiet, det vill säga under perioden med blad-och rhizomtillväxt, har inte ett överdrivet vattenbehov, men under perioden med tillväxt och mognad av fruktenförändras situationen dramatiskt. Om vi under denna period råkar torka ut plantorna (och brist på nederbörd i juni äringet ovanligt) kan effekten av detta bli ömklig: frukterna kommer att börja krympa och i en extrem situation kommerde att likna skogsjordgubbar snarare än jordgubbar. Alla våra ansträngningar att plantera plantorna och ta hand omdem senare kommer att ha varit förgäves. Vi får inte låta detta hända. Låt oss vattna dem underfruktodlingsperioden. Och sanningen att säga spelar det ingen roll i vilken form vi förser dem med vatten (med slang,vattenkannor, sprinkler eller droppbevattning), så länge vi inte får slut på det i detta så kallade kritiska ögonblick.
SKA JAG VATTNA JORDGUBBAR PÅ VINTERN?
Detta sker sällan, men det kan inte uteslutas att ett sådant behov kan uppstå ibland. Vi bör komma ihåg attjordgubbar som inte saknar fukt på vintern är mycket mer motståndskraftiga mot frost än de som övervintrar i torrjord. Om vi därför upptäcker att det råder drastisk vattenbrist i jorden under vintern (vilket kan hända) och omförhållandena tillåter det, är det bättre att vattna jordgubbarna än att inte vattna dem.
TA BORT ROTSTOCKARNA?
Detta är ett av de viktigaste underhållsstegen vid odling av jordgubbar. Om vi skulle avstå från det skulle vårajordgubbar snart bli överbefolkade och det skulle inte leda till något bra, dvs.: en alltför hög planttäthet främjar inteen ordentlig luftning, vilket leder till ökad fuktighet i grödan och ökar risken för svampinfektioner, särskilt gråmögel.För många plantor per ytenhet innebär att de enskilda plantorna börjar konkurrera med varandra om vatten och ljus.Resultatet blir att frukten föds finare och, berövad på solljus, blir mindre söt. det är bäst att ta bort röta innansticklingarna börjar slå rot. Ju tidigare desto bättre. Jordgubbsplantan vet tack vare sitt “förstånd” att eftersom deninte kan föröka sig vegetativt (vi gör det omöjligt genom att ta bort stjälkarna) måste den göra det generativt, det villsäga blomma och bära frukt (och frön). Med andra ord stimulerar en tidig borttagning jordgubbsplantorna att skapafler blomknoppar för nästa år, vilket leder till ökad avkastning. Det är inte svårt att ta bort utlöpare. Allt du behöver ären vilja att göra det och en vass kniv, kanske en sekatör.
HUR MAN PLANTERAR JORDGUBBAR TÄTT? VAD ÄR DETBÄSTA AVSTÅNDET?
Tja, man vill plantera jordgubbar så tätt som möjligt och hoppas på en hög avkastning. Å andra sidan finns det enrimlig gräns för antalet plantor per ytenhet, och överbefolkning kommer att leda till att enskilda plantor konkurrerarmed varandra om vatten och näringsämnen, och den mognande frukten kommer på grund av brist på tillräckligt medsolljus att bli finare och inte så söt som den skulle kunna vara. På grund av den ökade luftfuktigheten i ett områdemed överbefolkade plantor är förhållandena dessutom gynnsamma för olika svampinfektioner, särskilt gråmögel. Pågrundval av min mångåriga erfarenhet rekommenderar jag att man inte planterar tätare än 6 plantor per 1 m2 , ochstarkt växande sorter ännu mindre, dvs. max. Jag rekommenderar inte att man planterar tätare än 6 plantor per 1 m2 ,och starkt växande sorter ännu mindre, dvs. max. 5 per 1 m2. Därför kan jag föreslå ett avstånd på t.ex. 35cmx60cmeller 25cmx70cm eller 20cmx80cm. Vi får inte glömma att under de följande odlingsåren kommer en del av de ungasticklingarna, trots att vi tar bort de växande utlöparna, alltid att lyckas rota sig och därmed kommer planttätheten attöka, vare sig vi vill det eller inte. Dessutom är det värt att komma ihåg att breda stigar mellan raderna gör det lättareatt ta hand om vår “plantage”. – ogräsrensning, eventuell besprutning och även skörd av frukten.
HUR MAN BEKÄMPAR OGRÄS IJORDGUBBAR
På stora produktionsplantager är användningen av herbicider standard för ogräsbekämpning. Tyvärr visar mångastudier att. De är inte likgiltiga för vår hälsa, varför vi avråder från deras användning vid amatörodling av jordgubbar.Beroende på arten varierar ogräset i sin grad av olägenhet. Så kallade kortlivade vår ogräs utgör sällan ett allvarligtproblem; de kan lätt dras ut eller klippas med en hackor och saken är avklarad. Här hjälper det inte mycket att draeller hacka och du bör göra dig av med dem innan du planterar jordgubbarna.
VAD, HUR OCH NÄR SKA MAN GÖDSLA JORDGUBBAR?
Jordgubbar och smultron är inte särskilt glupska växter, men utan matning kan det inte vara fråga om en lyckadskörd. Jordgubbar växer vanligtvis på samma plats i flera år, så liksom alla fleråriga växter måste de gödslas i vissaskeden. innan man sätter upp planteringen (jag skrev om det ovan) är grunden för gödsling att sprida organiskagödselmedel (gödsel, kompost), som ska förse jordgubbarna med basnäringsämnen (särskilt P, K, Ca och Mg) i tvåeller till och med tre år. Enligt min åsikt (men även enligt många experter i branschen) är detta dock, med tanke påden långa underhållsperioden för planteringen, otillräckligt. Det är därför nödvändigt att gödsla jordgubbarnaytterligare under de följande åren. Därför rekommenderar jag att man varje vår, så snart som möjligt efter vintervilan,sprider ut ett av de gödningsmedel som är avsedda för jordgubbar i en mängd på 1,5-2,5 kg per 100 m2.Sammansättningen av dessa gödselmedel återspeglar vanligtvis jordgubbsplantornas gödningsbehov i form av såkallade makroelement, men det finns också många mikroelement som verkar på växterna på samma sätt somvitaminer verkar på våra kroppar. Låt oss inte försumma vårgödsling av jordgubbar. Naturligtvis kan alla som är för”eko-” och “biogödsel” använda naturliga organiska gödselmedel i stället för mineralgödsel, till exempel det nyligenpå modet uppkomna biohumus eller guano. på samma sätt är det lämpligt att efter skörden mata jordgubbarna medsamma, eller en något mindre dos av samma gödselmedel som på våren. Jag rekommenderar att dessagödselmedel används så snart som möjligt efter skörden. Kvävet i dem kommer att stimulera jordgubbsplantorna tillstark vegetativ tillväxt och de andra makro- och mikroelementen kommer att hjälpa dem att generera ett stort antalblomknoppar, vilket kommer att avgöra mängden avkastning under nästa odlingsår.Experterna är oense om höstgödsling av jordgubbar. Vissa säger: mata, andra – tvärtom,att det är meningslöst. Medhänsyn till den växande populariteten av sorter från varmare länder än vårt är jag dock benägen att tro atthöstmatning med ett av de typiska gödselmedlen före vintern, dvs. utan kväve, men med en hög koncentration av lättassimilerbart kalium och fosfor inte kommer att skada jordgubbarna.Detta kommer att hjälpa växterna att förbereda sigför vintervila och öka deras frostbeständighet, eftersom det är värt att komma ihåg att fosfor- och kaliumgödsling ökarkoncentrationen av salter och sockerarter i växtcellerna, vilket orsakar en ökning av cytoplasmdensiteten och avsevärtminskar fryströskeln för cellsaft.
KLIMAT- OCH JORDMÅNSKRAV FÖR JORDGUBBAR
För jordgubbar bör man leta efter en plats med bra solljus och skyddad från starka och frostiga vindar. Särskilt börman undvika så kallade frostfickor, t.ex. avloppslösa bassänger där kall luft samlas och inte kan strömma bort tillplatser som ligger ännu lägre ner.När det gäller jordbearbetningen är jordgubbar inte särskilt kräsna. De växer ochbär frukt bra på de flesta jordar, förutsatt att de inte är för tunga, genomsläppliga och i s.k. god trädgårdsodlingskultur(ordentlig struktur, inga permanenta ogräs). Vi bör undvika torra sandjordar, liksom jordar som är mycket sandiga,inte luftiga eller vattenmättade. Jordens reaktion bör vara lätt sur (pH 5,5-6,5). Vid pH<5,5 är det lämpligt att kalkajorden.
